高二期末考试化学必背知识点：重要的体内能源??油脂

化学中存在着化学变化和物理变化两种变化形式。小编准备了高二期末考试化学必背知识点，希望你喜欢。

油脂的物理性质

纯净的油脂无色、无味，密度比水小，难溶于水，易溶于汽油、乙醚和氯仿等有机溶剂，它的黏度较大，没有恒定的熔沸点。

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