高中化学知识点：盐析

盐析:

名称	用途	举例	注意事项
盐析	利用某些物质在加某些无机盐时，其溶解度降低而凝聚的性质来分离物质	从皂化液中分离肥皂、甘油，蛋白质的盐析	盐析是物理变化。盐析之后一般要采取过滤的操作

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