记忆力减退,你应该用药膳补

逍遥学能  2010-03-17 17:01

山楂首乌熟地炖猪脑:山楂、熟地各30克,首乌20克,猪脑2具。将猪脑剔去血筋,洗净,加入以上3味药材,同放入沙锅中,加适量清水,锅盖盖严,文火慢炖。炖至熟烂后加入食盐、味精少许调味,饮汤吃猪脑。每周可服1~2次,可经常服食。

 

核桃枸杞山楂汤:核桃仁500克,枸杞子、山楂各30克,菊花12克,白糖适量,将核桃仁洗净后,磨成浆汁,倒入瓷盆中,加清水稀释,调匀待用。山楂、菊花洗净后,水煎两次,去渣合汁1000毫升。将山楂、菊花汁同核桃仁浆一同倒入锅内,加白糖搅匀,置火上烧至微沸即成。代茶饮,连服3~4周。


枸杞红枣怀山狗肉汤:枸杞子、怀山药各30克,红枣10枚,狗肉1000克,黄酒20毫升,生姜片、葱、精盐、味精、胡椒粉适量。将狗肉洗净切成小块,将葱段、姜片入油锅中炒3分钟,烹入黄酒,加入枸杞、山药、红枣、精盐,再加入清水适量,文火慢炖2小时,至狗肉烂熟,拣出葱、姜,加入胡椒粉、味精即成。每日2次,每次1小碗,2~3日食完。也可佐餐服食,连服7~10天。
 


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