逍遥学能 2017-12-13 11:05
摘要：在大量生物科技实践活动的基础上，提出了生物科技活动的课题来源于日常生活的体验、生物教材的延伸、媒体信息、地方特色、生物专项活动等。
关键词：高中生物;科技活动;科学素养
我国新一轮的教育改革在如火如荼地进行，素质教育、创新教育、以人为本、面向全体学生、活动课程等成为当前中学教育改革的重要课题，生物科技活动的开展对于实现提高学生的综合素质具有重要的作用，生物科技活动课题往往来源于日常生活的体验、生物教材的延伸、媒体信息、地方特色、生物专项活动。研究课题可以由学生自己提出，也可以由教师提出，也可以从文献资料中获得。生物科技活动开展的场所可以在教室、实验室、野外，也可以在家庭中开展。
一、日常生活的体验
生物学是与生活密切联系的学科，很多生活中的现象都可以用生物学知识来解决分析。例如，学生在生活中发现如果不把苹果放在保鲜袋或保鲜盒中而直接放入冰箱，苹果很容易变皱，从而产生要探究“苹果如何贮藏”的设想，并确定了“探究使用保鲜袋对冰箱贮存苹果的影响”的课题。每天洗衣服的时候，都会使用洗衣粉或洗衣液，现在洗衣机都可以调控水温，洗衣粉发挥效应最佳的水温是多少呢?从而使学生产生了要探究加酶洗衣粉的最适温度的设想，并确定了研究课题。各品牌的加酶洗衣粉作用相似，但价格却不相同，所以，有学生提出了“探究不同品牌加酶洗衣粉的性价比”的研究课题。
二、生物教材的延伸
实践得出理论，理论指导实践。生物课本上的理论往往在生产生活中应用广泛，如果将课本知识进一步延伸，具体化，则可以产生多个研究课题。在生物教学中，教师要引导学生带着问题学习，学会发现问题。哲学家歌德说过：“经验丰富的人读书用两只眼睛，一只眼睛看到纸面上的话，另一只眼睛看到纸背面的话。”例如，在讲述“绿色植物的光合作用”这部分内容时，学生讨论后产生多个研究课题：探究不同颜色的玻璃罩对天竺葵生长的影响;探究镁元素对植物合成叶绿素的影响;探究光照对叶绿素产生的影响;探究光照强度对光合作用强度的影响;探究CO2浓度对光合作用强度的影响;探究夜晚在植物体上挂上绿色的灯泡的作用;无土栽培等。
生物课本上关于“生物的性状与基因的关系”这部分内容，学生也提出了很多研究课题：研究单双眼皮的显隐性遗传规律;调查人群中白化病、红绿色盲等遗传病的发病率;匾蒲的杂交实验等。在讲述“微生物的发酵”内容时，学生亲手尝试制作了葡萄酒、苹果醋、腐乳等。在讲述“植物激素”内容时，学生开展的生物科技活动有：探究促进柿子成熟的方法;探究扦插枝条生根的最适宜的生长素类似物的浓度;获得有籽、无籽黄瓜的方法。
与生物课本密切联系的科技还有很多，例如，探究冰箱贮存食物的机理;探究光照、温度、水分等外界因素对小麦种子发芽的影响;探究加糖量对番茄失水的影响;家庭种植葱、蘑菇等;探究不同的洗涤方式对青菜农药残留量的影响;测定土壤中小动物的物种丰富度等。
这些科技活动都与生物课本知识密切相关，学生在开展科技活动时兴趣高，既培养了学生的动手能力、思维能力，又能使学生更深层次地掌握生物学知识。
三、媒体信息
网络、报纸等媒体上经常出现生物与环境的各种信息，有些就可以转变成生物科技活动的课题。例如，媒体上经常曝光的植物生长调节剂对蔬菜水果的毒害作用，有学生就提出了与苏州市蔬菜研究所合作开展探究甜蜜素、膨大剂等对西瓜生长影响的研究，
学生在绿色生态园中开展植物激素对防止番茄落花的影响的科技活动。如今环境污染加剧，酸雨出现的比例有逐年升高的趋势，有学生就提出了“SO2浓度对植物生长的影响”的课题，模拟酸雨对植物的影响。苏州被称为“东方威尼斯”，但是苏州的水污染情况非常严重，如何让水体净化也成为学生研究的课题，学生开展了“不同植物对水体净化的作用”的研究性活动。最近几年中，苏州新开了多个湿地公园，例如，太湖湿地公园、三角嘴湿地公园、荷塘月色、石湖等，学生提出了“湿地公园对生态环境作用”的研究课题。
四、地方特色
各地的自然环境不同，生物资源多样，都具有一定的地方特色，生物学来源于自然，更能将生物学知识服务于自然。例如，苏州是鱼米之乡，水资源丰富，苏州的水八仙[茭白、莲藕、水芹、芡实(鸡头米)、茨菰、荸荠、莼菜、菱]深受苏州市民的喜爱，水八仙对土质和水质的要求都很高，但随着城市化建设，苏州的土地逐渐减少，水污染也日趋严重，对水八仙的生长造成了不好的影响。根据这一现状，学生提出了“调查苏州水八仙的现状，寻找适合水八仙生长的水域，保护水八仙的措施研究”的课题。苏州的新农村建设越来越好，学生提出了“苏州新农村生态农业的开展现状;生态农业的作用”等课题。学生在深入农户和生产实际中，体验到生物技术在农业生产中的重要性。
五、生物专项活动
“低碳环保”的环境保护和资源保护的口号越来越得到广大市民的积极响应，每年都有许多与生物、与环境科学实践活动有关的社会活动，例如，“世界环境日”“植树节”“爱鸟周”等。教师应配合这些节日组织学生开展专项高中生物科技活动，例如，笔者所在学校在“植树节”组织学生到太湖湿地公园开展了植树活动，学生对校园内的植物种类进行挂牌等活动。在“爱鸟周”组织学生参观花鸟市场，学习鸟类的分类、养鸟的知识，在学校中一直开展鸽子的养殖活动。“世界环境日”组织学生开展“珍惜水资源”的系列主题活动，开展节水妙招大比拼的征文活动。
学生通过参加这些专项活动，既学习了生物学知识，又增强他们热爱大自然、保护环境的意识，增强了学生的社会责任感，还培养了学生的观察能力、分析思考能力、动手能力、探究能力、创新能力，培养学生实事求是、一丝不苟的科学态度和敬业精神，全面提高学生的科学素养。