逍遥学能 2017-09-16 15:22
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七年级生物下册第二单元测试题(附答案)
一、选择题
1.在下列器官中，基本没有消化功能的是( )
A.小肠 B.口腔 C.胃 D.大肠
2.下列食物不能被消化道直接吸收的是( )。
A.脂肪、维生素 B.矿泉水、蛋白质 C.面包、氨基酸 D.食盐、葡萄糖
3.肝炎病人怕吃油腻食物的原因是( )
A.唾液分泌过少 B.胆汁分泌过少
C.胃液分泌过少 D.肠液分泌过少
4.组成细胞的主要的无机物是( )
A.水 B.糖类 C.脂肪 D.蛋白质
5.人体内备用的能源物质是( )
A.蛋白质 B.无机盐 C.脂肪 D.糖类
6.患脚气病是由于食物中缺乏( )
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
7.儿童缺钙可能会出现( )
A.骨痛 B.佝偻病 C.骨质疏松症 D.地方性甲状腺
8.下列饮食习惯中，不易患坏血病的是( )
A.生吃新鲜水果 B.熟吃新鲜水果
C.高温烹调新鲜蔬菜 D.长期吃窖藏蔬菜
9.被誉为第七类营养素的是( )
A.蛋白质 B.维生素 C.胡萝卜素 D.膳食纤维
10.下列消化液中，不含消化酶的是( )
A.胆汁 B.胃液 C.肠液 D.胰液
11.淀粉在口腔中消化成( )
A.葡萄糖 B.麦芽糖 C.维生素 D.氨基酸
12.医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是( )
A.口腔 B.胃 C.小肠 D.大肠
13.下列做法中，正确的是( )
A.少吃盐 B.不吃蔬菜 C.不吃早饭上学 D.不爱喝水，爱喝饮料
14.下列做法中，未注意食品安全的是( )
A.生产绿色食品 B.用清水浸泡、冲洗水果蔬菜
C.吃发芽的马铃薯 D.买肉时看肉是否是检疫合格的
15. 正处于发育时期的青少年，应多吃( )组食物。
A.含脂肪较多的食物 B.含糖量高的食物
C.含蛋白质、磷、钙较多的食物D.以上三项都是
16. 小明缺钙，医生给他开了些钙片，同时还建议他还要服用( )
A.维生素A B.维生素B1 C.维生素C D.维生素D
17. 俗话说：盐是百味之王，下列做法不恰当的是( )
A.要吃加碘盐 B.高血压患者少吃盐
C.炒菜时多放盐有味道 D.长时间运动后补充一些淡盐水
18. 我们在买各种包装食品时，一定要关注( )
A.食品袋上的营养成分 B.保质期
C.生产日期和生产厂家 D.以上三项都是
19.营养学家建议：在每天所吃的食物中，尽量少摄入( )
A.面粉、谷类 B.水果、蔬菜类 C.牛奶、蛋类 D.油脂类
20.小肠的起始部分叫( )
A.盲肠 B.结肠 C.直肠D.十二指肠
二、判断题：下列说法中正确的在括号内画，错误的画
1. 发霉变质的食物不能吃，但是可以喂家禽家畜。( )
2.维生素、无机盐在人体所需量都不多，但作用都很大。( )
3.植物性食物不含维生素A，因此长期吃植物性食物会患夜盲症。( )
4. 逢年过节，暴饮暴食，并不会影响胃肠功能。( )
5. 用铁锅炒菜时，常会有微量铁(含铁的无机盐)混入食物而被人体吸收。这样是对人体有益的。( )
6.食物的消化和牙齿的咀嚼及舌的搅拌没有关系。( )
7. 营养物质只能在小肠被吸收。( )
8.大肠的内表面也有环形皱襞和绒毛状突起。( )
9.有虫眼的蔬菜和水果，农药含量少。( )
10.维生素对人体健康有重要作用，因此可大量服用各种维生素。( )
三、填图题：下图为人体消化系统模式图，请根据图回答下列问题。
(1)最大的消化腺是[ ]_____________，
它能分泌__________，促进_________被消化。
(2)位于消化道外的消化腺是[ ]___________、
[ ] 、[ ] ;分布于消化
道壁上的消化腺是__________和__________。
___、 ___和 ___三种
消化腺所分泌的消化液中含有淀粉酶。
(3)消化道中最膨大的部分是[ ]_________。
(4)消化食物吸收营养物质的主要场所是
[ ]____________,它长_________米，内表面有
许多环形的 ，其表面有许多________状
的突起，这就大大增加了它的内表面积。
(5)某人患急性阑尾炎，需开刀切除的部位是[ ]________。
(6)淀粉开始消化的部位是[ ]___________;蛋白质开始消化的部位是[ ]_________;脂肪开始消化的部位是[ ]_____________。
(7) 复杂的食物，如____________、______________、_______________都是分子大、结构复杂的有机物，消化系统将其分解为__________的物质才能被人体吸收。
四、简答题：
1. 假如你是营养师，对于下面的病人，你建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么?
(1)已经切除胆囊的病人：___________________________________________
(2)糖尿病病人：__________________________________________________
(3)经常患牙龈出血的病人：________________________________________
(4)有蛀牙的儿童：________________________________________________
2. 在探究馒头在口腔中的变化时，进行了三种处理：①将馒头碎屑与唾液放入1号试管中充分搅拌;②将馒头碎屑与清水放入2号试管中充分搅拌;③将馒头块与唾液放入3号试管中不搅拌。试问：
(1)以牙齿的咀嚼、舌的搅拌为变量时，其对照组为第 种处理。
(2)以唾液为变量时，其对照组为第 种处理。
(3)若将3支试管都放入_____℃左右温水中，5～10分钟后取出， 号试管中的物质遇碘后不变蓝。由此你会联想到_______________________________________________________________________________________________________________________________________。
(4)我们在制定这项探究计划时，有同学提出：除了以上三种处理外还要进行第四种处理，就是将馒头块与清水放入试管中不搅拌。你认为这第四种处理 必要(填有或不)。
3. 人体每日摄入的总热量中，__________的热量约占30%，__________的热量约占40%，____________的热量约占_______%。
4.在测定菠菜、梨中维生素C含量的探究活动中，分别滴加这两种汁液到同一浓度的高锰酸钾溶液中使其褪色，滴入菠菜汁液的滴数较多，说明菠菜中维生素C含量较 。
5.仔细看图，判断它们依次类似于哪个消化器官的主要功能?
__________________________________________________________________。
参考答案：
一、选择题：1～5 D D B A C 6～10 B B A D A
11～15 B B A C C 16～20 D C D D D
二、判断题：1～5 6～10
三、填图题：
(1)③ 肝脏 胆汁 脂肪
(2)① 唾液腺 ③ 肝脏 ⑾ 胰腺 胃腺 肠腺 唾液腺 肠腺 胰腺
(3)⑿ 胃
(4)⑨ 小肠 5～6 皱襞 绒毛
(5)⑦ 阑尾
(6) ⒁ 口腔 ⑿ 胃 ⑨ 小肠
(7) 淀粉 脂肪 蛋白质 简单
四、简答题：
1、(1)少吃油腻的食物
(2)少吃高糖的食物
(3)多吃新鲜的水果和蔬菜
(4)多吃高钙和富含维生素D的食物
2、(1)③
(2)②
(3) 37℃ ① 37℃的条件下，馒头碎屑(主要成分是淀粉)在唾液中的淀粉酶的作用下分解为麦芽糖。
(4)不
3、早餐 午餐 晚餐 30%
4、 少
5、 分别为牙齿、胃、小肠 肛门