逍遥学能 2017-08-08 12:07
词语:火锅 拼音:huǒ guō 注音:ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
词性名词
近义词暖锅
基本解释
◎ 火锅 huǒguō
[chafing dish;Mongolian hot pot] 一种附装有热源(如木炭、电或酒精灯)、放在桌上烧煮的烹调器皿
引证解释
金属或陶瓷制成锅、炉合一的一种食具。炉置炭火,使锅汤常沸以熟菜肴,随煮随吃。亦指用火锅煮的菜肴。 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·元旦》:“至於?酢之具,则?花绘果为茶,十锦火锅供?。”《老残游记》第十九回:“端上饭来,是一碗鱼……四个碟子,一个火锅,两壶酒。” 老舍 《骆驼祥子》十三:“先去扫扫雪,晌午我请你吃火锅。”