为什么补钙更需要补充胶原蛋白

逍遥学能  2017-05-29 08:44

人体之所以能够活动自如,就是因为有关节的结构,大部分的关节,不但提供人体活动之需,并经由软骨保护骨头避免磨损,软骨由59%的胶原,30%的糖蛋白和1%的水及软骨细胞组成,它为关节提供了功能性的保护。关节是骨与骨的“铰链”,关节软骨决定骨骼的成长,同时软骨能缓冲人体的重量,避免骨与骨接触与摩擦,保护关节组织,事实上,软骨本身是一多孔结构,胶原蛋白是一条条细长纤维形成的网套,糖蛋白则是具有弹性的球体,水分则填塞其中,这些组成都是必须完整,才可使软骨负荷重力,若胶原蛋白变少,会使糖蛋白与教育蛋白与胶原蛋白的网套连接松弛,或与糖蛋白内含物减少,会使糖蛋白不再具有弹性,都会导致关节受力时容易变成加速磨损,随着患者年龄增长,造成这些材质自然消失或功能退化,就形成所谓的退化性关节炎。
30岁以后,人体内胶原蛋白大大减少,老化量却在大大增加,所以钙就难以被黏固,造成骨质疏松症等各种病痛。因此单纯补钙,不补充胶原蛋白,并不能抑制钙的流失,反而会造成各种弊端:一是吸收的钙不能被沉积在骨骼中。补充的钙质白白流失;二是骨骼的脆性增强,韧性减弱,更易造成骨折;三是若钙质未被排出体外而在体内积累就极易造成胆结石等疾病,反而影响身体健康。
因此科学的方法就是先补胶原蛋白在补钙,只有这样,钙才能在胶原蛋白的黏合下,沉积在骨骼,加强骨的韧性、强度。也就是说,只有摄取足够的胶原蛋白,人体对吸收的钙才能够正常甚至更好的利用,骨质疏松症、关节疼痛的症状才能得到缓解。所以单一补充钙质,而忽略补充胶原蛋白,钙质就像没有水泥的砖瓦无法固定,盖起的大厦就不会坚固。骨骼也是如此,没有胶原蛋白,钙补得再多,也无法沉积在骨骼上,照样流失。
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