逍遥学能 2017-05-09 10:08
全国统一考试大纲要求学生具有实验与探究的能力之一，就是能独立完成考纲“生物知识内容表”所列教材基础实验。包括理解实验目的，原理、方法和操作步骤，掌握相关操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合的运用。随着考纲的要求，近几年教材基础实验方法和技能综合运用类的考题在各地的高考题中不断出现。
此类考题的特点是问题情境和题型虽然新颖独特，看起来不常规，不多见，但考点却总是落在教材内我们所熟练掌握的内容上。只不过是对教材实验换了一个角度进行考查而已。只要你能够灵活处理即可有效的解答。
此类考题的解题方法：
1、抓住问题的实质，分析所考查的知识点，将其转化为教材我们所熟悉的实验内容。
2、用平时所学的知识，方法和技能，再结合题目所提供的条件或限定条件来解答问题。
例1：（08年江苏卷29）在完成了观察洋葱根尖分生区细胞有丝分裂实验后，教师给学生提供了2份资料。
资料一 一份“实验报告”的部分内容
（一）解离：剪取洋葱根尖5c，放入盛有质量分数为15%的 盐酸和体积分数为95%的酒精混合液（体积比为1:1）的玻璃皿中，在室温下解离3～5in。
（二）染色：把根尖放在盛有0．01g/L龙胆紫溶液的玻璃皿中 染色3～5c。
（三）漂洗：将根尖放入盛有清水的玻璃皿中漂洗约10in。
（四）制片：将根尖放在载玻片上，加一滴清水，并用镊子把根 尖弄碎，盖上载玻片，用拇指轻轻按压载坡片……
（1）请改正“资料一”中的3处错误。__________
分析考点：教材中《观察植物细胞的有丝分裂实验》
考查对象：观察植物细胞的有丝分裂实验方法和操作技能的考查，只要回顾一下实验过程就能准确作答。
答案：（1）将“5c”改成“2～3”；实验操作步骤应改为先漂洗后染色；将“盖上载玻片”改成“盖上盖玻片后，再加一片载玻片”
资料二 全班20个实验小组的实验数据汇总表（注：各小组计数50个细胞，实验条件与观察计数方法相同）
细胞周期
间 期
分 裂 期
前期
中期
后期和末期
实验小组1计数细胞个数
43
4
1
2
实验小组2计数细胞个数
44
3
0
3
……
……
……
……
……
全班计数细胞个数
880
67
18
35
计数细胞总数
1 000
各时期细胞数的百分比
88．0
6．7
1．8
3．5
若已知洋葱根尖分生区细胞的细胞周期为12．0h，推算出间期、前期、中期所占的时间分别是 。
此小题是对观察植物细胞的有丝分裂实验结果分析和数据处理的考查。细胞分裂各时期的时间在细胞周期中的比例与各时期细胞数占细胞总数的百分比成正相关。
答案：10．6h 0．8h 0．2h
（3）有些因素会影响细胞周期各时期的长短，实验过程中也会产生一些误差。因而对整个实验结果可能产生影响的有_________ _。
①取材时间 ②根尖培养温度 ③解离时间长短 ④载玻片厚度 ⑤计数的细胞是否属于分生区细胞 ⑥细胞周期各时期区分是否准确
此小题是对观察植物细胞的有丝分裂实验结果误差分析的考查。凡是影响各时期细胞数占细胞总数的百分比的因素都会影响细胞周期各时期的长短。
答案：①②③⑤⑥
本题看起来似乎是考查学生对教材实验的记忆，其实不然，而考查的是学生对《观察植物细胞的有丝分裂实验》的操作方法和技能的掌握程度。是否对本实验结果进行了分析和数据进行了处理；对实验结果误差是否进行了分析。目的在于指导老师的教学，这个实验必须让学生亲自动手做，只有学生上课时动手操作过这个实验，并认真的完成《实验报告》学生就不难回答本问题了。
例2、（07年上海高考题）据药理研究，一种茅草的根内有降血糖的因子及多种有益健康的成分，某公司将它开发，欲要制成一种保健饮料。
该产品是否适合糖尿病患者，请你设计一实验鉴定草根是否会有还原糖和淀粉。
（1）实验器材：茅草根、刀片、载玻片、试管夹、酒精灯、火柴、滴管、斐林试剂、革兰氏碘试剂。
（2）实验步骤
分析实验目的要求，考点落在教材生物组织成分鉴定的实验上。我们可先根据教材实验的过程来思考此题的解答方法。如下：
第一步：将茅草根剪碎研磨并过滤，得到组织样液；
第二步：将组织样液均分到A、B两支试管，向A管中加入2毫升的革兰氏碘试剂，观察颜色的变化。
第三步：向A管中加入2毫升的斐林试剂，并沸水浴5分钟观察颜色的变化。
虽然题目所给的实验器材与教材实验有很大的差异。但只要依据本题的实验器材对上述方案进行修改就可以得到正确的答案如下：
第一步：将茅草根用刀片切成薄片或碎片，分别置于A、B两载玻片上；
第二步：向A载玻片上用滴管滴入1～2滴革兰氏碘试剂，观察颜色的变化。
第三步：向B载玻片上用滴管滴入1～2滴斐林试剂试剂，并用试管夹夹住载玻片在酒精灯上加热一会儿，观察颜色的变化。
虽然本实验方案不是很完美，它和教材对实验的要求有很大的差异，如斐林试剂教材要求沸水浴，而本题是放在载玻片上直接用酒精灯直接加热。但它却是唯一符合题目要求的答案。
例3：（06黑龙江高考题30题） 植物叶片表皮上分布有大量的气孔，气孔结构如图所示。当组成气孔的细胞（保卫细胞）吸水后，会膨胀变形，气孔开启；反之细胞失水收缩，气孔关闭。请以放置一小段时间的菠菜为材料设计一个实验，证明气孔具有开启和关闭的功能。
要求写出实验材料与主要用具、实验步骤、预测实验结果并作出解释。
实验材料与主要用具： 。
实验步骤： 。
预测实验结果并作出解释： 。
分析：实验目的是验证气孔的开启和关闭，依据题意就必须要使气孔膨胀和收缩，进而必须让气孔吸水和失水，通过分析我们知道了本题的考点落在教材中《细胞的质壁分离与复原实验》上。依据教材实验就必须做到如下4步：1、取放置一小段时间的菠菜表皮用清水制临时装片；2、显微镜观察气孔开启；3、盖玻片下溶液的替换；4、显微镜观察气孔关闭。则就有了正确的答案如下：
实验材料与主要用具：菠菜、清水、浓盐水、盖玻片、载玻片、显微镜、吸水纸、滴管、镊子等。（因要进行显微操作）
实验步骤：
①取菠菜叶，用镊子剥取表皮。
②在载玻片上滴一滴清水，将表皮放入清水中，盖上盖玻片，制成临时装片。
③将临时装片放在显微镜的载物台上，先用低倍镜下找到气孔，移到视野中央，再换高倍镜进行观察，记录观察到的气孔状态。
④在盖玻片的一侧滴上浓盐水，再另一侧用吸水纸吸取盖玻片下的液体，反复几次。
⑤继续观察气孔的变化，并做记录。
预测实验结果并作出解释：（两个目的的两个现象必须都要预测和解释）
在清水中气孔应开启，因为当细胞液浓度大于细胞外溶液浓度时，保卫细胞吸水膨胀变形，气孔开启。
在浓盐水中气孔应关闭，因为当细胞液浓度小于细胞外溶液浓度时，保卫细胞失水收缩，气孔关闭。
通过上述例析,不难看出教材基础实验方法和技能综合运用类的题目，不断要求我们在平时的教学中，让学生理解实验目的，原理、方法和操作步骤，通过动手实验来掌握相关操作技能，认真处理和分析实验数据及实验误差。还要做题时善于分析和转化考点，灵活运用，掌握正确的解题技巧，才能有效作答。