逍遥学能 2017-05-09 10:05
本文阐述了在化学教学中学生观察力的培养。其主要内容包括：调动学生主动性，培养观察的目的性;重视理论联系实际，培养观察的客观性;揭示事物的本质特征，培养观察的精确性;要有计划、有步骤的进行观察，培养观察的全面性观察的全面性;把握事物的运动规律，培养观察的深刻性。
化学 观察力 培养 实践 教学效果
俄国著名生理学家巴甫洛夭的实验室墙壁上，有这样一句话，“观察、观察，再观察”。这句话是指导他孜孜不倦进行科学研究工：作的座右铭，他的许多研究成果确实是通过认真细致的观察取得的。许多科学家也都很重视观察的作用，英国著名物理学家法拉第曾说过：“没有观察就没有科学。科学发现诞生在细微的观察之中。”可见，观察是发明创造的基础。
化学是一门以实验为基础的学科，通过实验现象理解掌握理论知识是化学学科的特点。学生们的感性知识大多是在实验中获得的，通过实验现象总结出理论，又用理论知识来解释、验证实验现象，这样能使学生们深刻理解、掌握所学知识。而化学实验现象是化学的基础。对实验现象的掌握，离不开良好的观察。观察在化学教学中如此重要，要求我们在教学中必须注意学生观察力的培养。而如何培养学生良好的观察力呢?
一、调动学生主动性，培养观察的目的性
我们对事物进行观察，往往只对周围的部分事物引起注意，不可能对全部事物都感知到。一般是只对少数事物知觉得格外清晰，对其他事物就不怎么注意。也就是说，人的知觉具有选择性，根据知觉的这一性质，在引导学生进行观察时，必须确定明确的观察目的，让学生围绕目的主动感知事物，这样才能集中注意力，积极地进行观察，思维也会更加清晰、活跃。
在农干班做氨气(NH3)溶于水的实验时，实验前我没有做任何说明，只是要求大家注意观察实验现象。组装好仪器后，当一挤压滴管的胶头，烧杯里的水由玻璃管喷入烧瓶，形成红色的喷泉。由于现象非常明显，很能吸引学生们的注意力，且做完实验后提问，发现大家对氨能跟酚酞起反应，使酚酞变红记忆很深刻，并且大多掌握了氨显碱性这一化学性质。但是对这个实验的目的——掌握氨极易溶于水这一物理性质却忽略了。我在军役班做这个实验的时候，首先提出一个问题：烧杯中的水会出现什么现象，为什么会出现这一现象。同学们带着这一个问题观察现象，对氨极易溶于水这一物理性质印象就非常深刻了。由此可见，明确观察目的，观察效果会大大加强。
二、重视理论联系实际，培养观察的客观性
学生由于知识和经验方面的局限性，观察的结果和客观事物有时不相符合，为了消除这种错觉，我们必须引导学生注意理论联系实际，培养学生观察的客观性。
我们来做这样一个实验，取一小块铁片，把它放在稀酸中，实验现象是铁片逐渐溶解，有气泡冒出，溶液便成淡绿色。学生们通过认真观察，总结出反应原理：Fe+H2S04=FeS04+H2↑，提出问题请学生思考：铁在浓硫酸中会有什么现象发生?很多学生回答，铁溶解。放出氢气。把铁片放人盛浓硫酸的小烧杯中，让大家观察现象。通过观察发现，铁片没有溶解。同样是铁片跟硫酸，在稀硫酸中铁片溶解，在浓硫酸中却不溶解。这一结果激起学生极大的兴趣，使学生对实验用到的理论知识也加深了理解，铁比较活泼，可以置换出稀硫酸中的氢，因此，铁跟稀硫酸发生化学反应，被溶解：铁片放在浓硫酸中。由于浓硫酸具有氧化性，把铁片表面的铁氧化成一层致密的氧化物薄膜，使里面的铁与浓硫酸隔绝，故铁在浓硫酸中不溶解。通过这个实验，加深了学生对硫酸的酸性和氧化性的认识，并养成了在观察过程中不靠主观臆断，而是根据客观实际进行观察的好习惯。
三、揭示事物的本质特征，培养观察的精确性
事物都具有自身的特征，事物特征是事物本质的外部体现。我们要通过观察，抓住事物的特征，这是认识事物本质的关键，因此，揭示事物本质的过程，也就是培养学生观察精确性的过程。
有这样一个考试题目：
下列物质在氧气中燃烧，不产生火焰的是：A.硫磺B.氨气C.甲烷D.铁。为了分析这个题目，用上述四种物质作氧气中的燃烧实验，让人家认真观察，观察现象如下：A.硫燃烧：明亮的蓝紫色火焰：B.氢气燃烧：淡蓝色火焰;C.甲烷燃烧：青白色火焰;D.铁燃烧：火星四射(没有火焰)，答案很明确，铁燃烧没有火焰。让学生思考问题：根据上面的实验现象，分析什么样的物质燃烧产生火焰，什么样的物质燃烧不产生火焰，引导学生进行分析。氢气和甲烷是气体，它们燃烧能产生火焰，硫和铁是固体，硫燃烧也能产生火焰，而铁则不能产生火焰。然后用硫和铁分别在氧气中燃烧，让学生仔细观察实验现象，通过认真观察，同学们发现：在燃烧的时候，固态的硫首先液化，然后由液体变成气体，实际是硫蒸气跟氧气发生反应：而铁是直接在固态时跟氧气反应。通过比较得出结论：物质在气态时燃烧产生火焰。这个实验结论的得出，说明只有通过精确的观察，才能揭示物质的本质特征，发现物质的变化规律。
四、要有计划、有步骤的进行观察，培养观察的全面性观察的全面性
是指通过观察能反映事物的整体，以及各组成部分之间的关系.能发现感知对象所能反映的各种可能情况。要全面观察，必须有计划、有步骤的按照一定的程序进行。例如：在二氧化碳跟水反应的实验中，刚开始通人二氧化碳，观察到的现象是石灰水变浑浊。由这一现象可得出结论：Ca(OH)2+C02=CaC03+H20，继续通入C02，过一会儿发现浑浊的石灰水又变得澄清，这一现象的结论是：CaC03+H20+C02=Ca(HC03)2。通过这个实验可以看出：观察只有按一定程序，有计划有步骤的进行，才能对事物的变化有一个全面的认识。
五、把握事物的运动规律，培养观察的深刻性
在化学反应中，物质之间的变化多种多样，但它们总遵循一定的规律。观察的深刻性就在于通过认真、细致的观察，根据事物的特征。归纳、概括出事物发展的变化规律。