神经系统与神经调节

神经系统与神经调节
〖目标〗

　　依据课标要求，“神经系统与神经调节”主题在知识方面只需描述神经系统组成，而落实到“大脑皮层是神经系统的最高级中枢”一节，则只需“描述大脑皮层的形态，说明大脑皮层的基本功能，说明人类条件反射的最突出特征”。
　　依据新课标理念，学生的知识学习应下保“基本要求”，上据“不同学校的条件和不同学生的学习需求，实现因材施教”。我校学生普遍阅读面较广，比较好学，对大脑诸多未解之谜兴趣浓厚，他们不但想“知其然”，更想“知其所以然”。因此，根据学生的学习能力和本学科课程标准的具体要求，我确定了如下目标：
　　1.知识：描述大脑皮层的形态，说明大脑皮层的基本功能，说明人类条件反射的最突出特征，初步了解大脑是怎样工作的，大脑的潜能和记忆。
　　2.能力：尝试解剖脑；收集、整理、分析信息，自主获得对大脑功能的认识。
　　3.情感态度与价值观：通过小组分工合作探究，训练合作能力；通过脑功能探讨和 相互质疑，提升自信品质和自我开发潜力的信心。
　　教学重点：教师要提供充足的时间和情境让学生认识脑的结构特点，有充足的时间观察、分析实例，归纳大脑皮层的功能特点。
　　教学难点：内化大脑皮层的功能区域活动特点。
〖教学内容分析〗

　　本节内容为北师大版义务 教育《生物学》七年级下册第十二章第一节第六课时，是“神经系统与神经调节”的最后一节，对“神经调节”学习具有总结和深化作用，对学生正确理解生物圈中的人的地位和作用，正确理解生命活动的协调性、统一性起着决定性影响。本节教材提供的文字简洁，图片直观，内容层次不高，是适合新课标基本要求的课程资源，学生阅读时比较容易区分重点，抓住核心。
〖设计思路〗

　　1.教学设计指导思想：
　　教学是一种课程开发，是基于教材而又不局限于教材的体验和交流。在这种体验和交流中，我力求让学生在能力和情感方面得到满足，教学设计既重知识内化，又突出 学生主体性。
　　2.教学策略：
　　广泛征集学生对教学内容的热点、疑点，选择建构主义框架下的“5E”教学模式，促进学生对生物科学概念的理解和知识的建构。
　　3.具体教学方法：
　　在具体方法上，我根据学生的心理特点和认知规律，筛选学生最想解决的问题，指导、督促学生分组查寻自己需要的信息，在课堂上放手让学生展示支持观点的材料，阐明看法，师生、同学互相质疑。
　　4.学法设计：
　　学法方面则采用预习、自主质疑法，鼓励合作探究，自主 寻求解决问题的资料和证据。提供展示探究成果的平台，强化学生展示过程中的生?生质疑、师?生质疑，以促使学生内化知识。
〖教学过程〗

　　(一)课前准备：
　　1.下发下一节课活动评价表。
　　2.提出预习要求，布置任务：小组讨论，收集本小组最想知道的问题，分工收集能解决问题的资料，有条件的可制成多媒体演示。
　　(二)课堂教学：
　　师：大家看的书比老师的多，我想请教大家一个问题：地球上最神秘的地方在哪儿?
　　生：金字塔、秦始皇墓等，那里隐藏着很多不为人知的秘密。
　　生：百慕大三角，很多飞机、船只到这里就神秘失踪。
　　师：可我想问了，你知道不少，而且还能根据老师的问题，有条理地表达自己的意思，你这些活动主要依赖身体的哪一个结构?它又是怎么让你完成这些活动的?
　　生：这应该是由大脑完成的。但怎样完成我就不清楚了。
　　师：所以，地球上还有一个最神秘的地方，这就是我们的大脑!美国科学家曾花了10年时间潜心研究脑，至今也是刚揭开脑科学的研究序幕。今天，我们就一起来探秘这人体的“黑匣子”。“黑匣子”中的秘密实在太多，老师根据大家提出的问题，整理成了四个小主题(多媒体展示)：大脑的结构怎样?功能上人脑与动物大脑有何明显区别?人脑怎样记忆?大脑潜能如何? 下面我们就一起来探究第一个小主题。
　　进入小主题1：掀起你的盖头来，让我看看你的脸??观察、解剖猪脑。
　　多媒体展示操作方法和观察要点。学生活动，老师巡视指导。下面是学生与老师的自由交流：
　　生：老师，这就是猪脑呀?猪头那么大，脑才这么一点点，不可思议!
　　生：老师，人脑不会也那么一点点吧?
　　生：哪可能!人脑那么发达，我看过书，爱因斯坦的脑有1200多克，1千克多呢!
　　生：脑子越大越聪明!
　　生：哪里!爱因斯坦的脑就没有普通人的重，普通人的脑好像是1400克吧。
　　生：这个问题怎么解释 ?
　　师：大家解释不了的先记下，等会实验结束了，我们一起讨论，好吗?
　　生：老师，脑有层膜包着，这是不是脑膜炎发生的地方?
　　师：你们 估计呢?
　　生：应该是吧。
　　生：这膜好韧，是什么东西构成的呀?
　　生：是不是结缔组织?
　　师：真不错!
　　生：哇，这脑好像豆腐，好软呀!
　　生：它的表面还蛮像核桃的，这是沟，这是回。
　 　生：哎，快看!这就是灰质，这是白质。
　　生：灰质、白质是怎么形成的呢?
　　生：灰质是细胞体构成的，白质是神经纤维构成的。
　　生：糊里糊涂的，今天总算对上号了。
　　生：老师，记忆在哪里发生?
　　师：白宇明他们组查了资料，等一会我们听听他们的看法，好吗?
　　生：好的。
　　实验结束。
　　师：看完猪脑，我想请大家谈谈收获。
　　生：大脑由两个半球构成，外面有膜包着。大脑表层是灰质，内部是白质，表面像核桃一样，有沟和回。
　　生：大脑皮 层上有不同的功能区域，比如运动中枢、听觉中枢、语言中枢、视觉中枢等等。
　　师：这些中枢我们看得到吗?
　　生：看不到。
　　师：好，秦子晰 小组专门探讨了这个问题，下面我们请这小组的代表来展示他们的学习成果。
　　进入小主题2：功能上人脑与动物大脑有何明显区别?
　　秦：功能区是科学家们进行实验发现的。下面我给大家看看我们收集的一个录像。
　　播科学家研究人听音乐时大脑皮层活动录像， 材料很好。
　　秦：大家看完后有什么启发?
　　生：听音乐时大脑皮层某些地方很活跃，说明大脑皮层确实是分区域的。
　　秦：科学家用动物、用人做实验，发现了很多功能区。(展示人的大脑录像，讲述左、右两个脑半球功能区的差异，和运动、感觉中枢控制身体对侧的实例。)下面我们再辨认一下人脑的主要功能区。
　　多媒体展示人脑图片，辨认主要功能区。
　　秦：科学家还发现，动物和人的大脑相比，人脑要发达得多，这是我们收集到的各种动物和人大脑的图片(多媒体展示)，大家发现了什么?
　　生：人的大脑要大得多，沟和回也更多更深。
　　秦：并且人的大脑有语言中枢，而动物没有。
　　生：不对，动物也有语言呀。
　　生：鹦鹉还会学人说话呢!
　　秦：鹦鹉学舌，它不理解意思。
　　生：但动物之间是可以通过它们的语言沟通的呀!人有人言，兽有兽语呀。
　　师：好，我们小秦老师遭受围攻了，看我们哪些同学有办法解围?
　　师：看来还真遇上麻烦了。老师举个例大家分析一下。上节课李茜给我们介绍了她家的训狗经，她家的小狗刚买回时，大家给它起名“爱爱”，开始呼它唤它，它并不理睬，而多次叫它，并且给它小恩小惠后，只要你唤它，它就会黏糊糊地缠着你。如果开始不叫它“爱爱”，给它起名“臭臭”“傻瓜蛋”什么的，它是不是就愁眉苦脸的啦?
　　生：不会。
　　师：为什么?
　　生：它不懂名字的意思。
　　师：唤它名字时，小狗感受到的是什么?
　　生：是声音，是通过听觉中枢感受声音刺激。
　　师：对，小狗感受的是声音的频率。如果是你，你会怎样?
　　生：我会有感觉。
　　师：你是说狗没感觉?
　　生：不是。是说人对语言有感觉，能理解意思。
　　师：人对语言的理解由什么结构完成?
　　生：语言中 枢。
　　生：我想，语言中枢就是理解语言文字的。动物不能理解，它们没有语言中枢。
　　师：大家的悟性很高。下面我们再来分析一个实例：马戏团的小狗能表演2+3=5，这小狗有语言中枢吗?
　　生：小狗经过训练，可以出现语言中枢。
　　生：小狗表演时是在一堆牌牌中挑选“2、+、3、=、5”的，我还看到它挑了牌后，训兽员给它东西吃。我想把“2”写成　　“二”，可能它就没办法了。
　　生：我认为小狗还是没有理解语言文字，它只认识图片。
　　师：很好。对于人和动物大脑最大的差异在哪里，我想大家都明白了。值得注意的是，小狗经过训练，是否可以形成语言中枢，这是一个有趣的问题。大家课后再查查资料，思索一下，看谁能在最短时间内解决这个问题。课标中要求解决的问题我们已完成了。但实验时有同学提到了记忆的问题，下面我们请白宇明小组同学给我们谈谈他们的理解。
进入小主题3：打开记忆之门，窥视记忆玄机。
　　白：我们搜索网上资料，发现记忆与海马区(多媒体展示图片)关系密切，但关系怎样，还有待研究。而从神经元来看，记忆主要是与突起间的联系相关。下面请看神经元变化的三维动画。(演示神经元从婴幼儿走向成年的变化，讲述记忆与神经元的联系发达程度之间的关系。)
　　生：记了之后很快又忘了，这怎么解释。
　　白：从神经元来看，就是突起与突起间的联系又中断了。
　　生：突起之间怎么相连，怎么这么容易中断呢?
　　师：穷追不舍，精神非常可佳。这个问题比较深奥，课后老师借本书给你看，好吗?
　　生：学习紧张时我有过这种感觉，有时背书背得头都要爆炸了。是不是脑子装得太多了就会爆裂?
　　白：肯定不会!爱因斯坦大脑细胞用到的也不过10％，一般人还不到5％。
　　进入小主题4：天生我“菜”，努力无补?
　　师：我们时常听到一些同学埋怨自己“我怎么那么笨呀，怎么就是学不好?!”这种说法有没有道理，吕明小组的同学给大家带来了好消息。
　　吕：我这里有一个普通人成为记忆高手的小片子，我想给大家欣赏一下。(放录像小片段，讲述普通人如何训练成记忆高手，如何在3分钟内记忆一大叠扑克牌顺序的方法。)
　　吕：联想、编小故事等方法，可以刺激脑细胞形成更多突起，加强记忆。如果我们也按科学的方法训练的话，我们也会成为高手。另外，我们组收集到 的“狼孩”的资料也给我们很大的启发。“狼孩”从小在狼群中生活，七八岁了，智力如同婴儿，有嘴不会说，有脑不会思维，这从反面告诉了我们，人是否聪明，就看你愿不愿意学习，会不会学习。只要肯学、会学，我们肯定都不“菜”!
　　师：感谢同学们提供的信息。通过资 料查询和展示，我想大家也领悟到了脑的潜能。下面，我们来回顾一下这节课，看看你有什么收获。
　　生1：这节课我认识了猪脑，知道了大脑有两个半球，表面有很多的沟和回。
　　生2：大脑皮层上有很多功能区域，感觉和运动中枢是控制对侧的，语言中枢是人类特有的。
　　生3：大脑还有很多潜能没有开发，记忆是可以训练的。
　　师：课后请把评价表完成。人脑还有很多未解之谜，但是，我们知道人脑进化出现语言中枢后，使人类成了万物之灵，我相信人们一定会用自己的聪明才智，解读人类“黑匣子”之谜!
〖教学反思〗

　　本节内容较抽象、难理解，不易处理。曾经，我也尝试过给资料让学生分析，自主建构，可学生仍不显主动。如何实现把课堂还给学生，让课堂充满生命，让学生充满收获，我自认为本节课有几个可取之处：
　　1.如何评价学生，评价表的推动作用不可低估。布置探究任务时发放课堂过程评价表，保证学生明确努力方向，更好地调动学生参与的积极性，对学生知识的内化，能力、情感的发展起到催化作用。
　　2.学习问题源自学生，充分调动了学生的积极性。为解决自己最关注的问题，学生们竭尽全力，查阅资料，讨教父母，寻找直观材料(好几个学生带来了有典型病症的CT片)，很好地挖掘了阅览室、网络、学生个人潜能及家庭资源。
　　3.活动精加工，深挖掘。本节以学生活动贯穿首尾。活动一“掀起你的盖头来，让我看看你的脸”，从语言设计上让学生感到眼前一亮，解剖、观察大脑后及时组织总结，使大脑的形态结构特点深深地烙在学生脑海中。学生汇报各主题研讨学习时，课堂气氛民主，允许学生随时提问，给时间让学生交流，激起思维碰撞，将活动成果感悟、内化，保证了学生知识、能力提高，以及情感、态度、价值观的升华。所以上完本节内容后，学生都可以底气十足地回答“我学到了什么”。
　　上完此课，我又再次感到学生值得骄傲。为解决自己关注的疑问，课内、课外，学生们尽情地享受着群体的智慧与合作愉悦。为查资料，学生们上市图书馆、回家取宝、上网查询，自己整理、剪接，自己制作展示课件，他们的知识涉猎、他们的信息收集整理能力和办事效率让我咋舌!在与学生的合作过程中，他们时常就是我的老师!不论是知识、技能还是情感，我都与学生们一同成长。
　　课后，学生们意犹未尽，探讨在延续着。我惊喜地发现生物课是我和学生们成长的天堂!相信也是你与你所爱着的学生们共同成长的天堂!
〖教学点评〗

　　邬老师不愧是外国语学校的教师，以几句流利的英语作为开场白然后直入主题。凭着多年积累的丰富经验和近几年对新课标、新教材、新教学理论的刻苦学习和勤奋实践，邬老师的说课语言流利，思路清晰，图文并茂，非常精彩，赢得了热烈的掌声。本人认为邬老师说课的成功之处有如下几点：
　　1.教学内容分析深刻，既分析了 知识背景，又分析了对学生所起的决定性影响，还对教材的文字、图片、内容层次进行了评价。
　　2.学情分析具体详细，分析了学生已有的知识、认知特点和学生已有的认知策略，为教学设计提供了可靠的依据。
　　3.根据新课标的要求，结合自己的学生实际，设计了合理的知识目标、能力目标和情感态度与价值观的目标。重点、难点确定准确。
　4.依据新课标的教学理念，寻找既重知识内化、又突出学生主体性的教学设计。采用“换位思维”的策略，选择基于建构主义的“5E”教学模式。 在具体教学方法的叙述上有理论依据和具体做法。在学法设计上说了具体做法及目的。
　5.在资源开发和整合上做得比较好。首先让学生提出想知道的问题，然后把学生提出的11个问题整合为4个问题。增加观察猪脑的实验，发动学生收集资源，让学生尝试解决问题，根据探究结果进行质疑，挖掘学生个人及集体的资源。
　6.教学过程的叙述详细而又重点突出。采用视频、图片辅助说明教学过程的各个环节中师生的活动、进行活动的目的。在教学过程中有4个探究与解释，分别由结构组、功能组、记忆组、潜能组的学生发言，介绍在课外收集到的资料和研究成果，其他组进行质疑。课堂活而不乱，学生积极参与教学活动，参与面广。教师发挥了引导者、组织者、帮助者的作用，学生则发挥了主体作用。
　7.教学反思深刻，充分总结了上这 节课后的收获。
　当然，邬老师的说课也并不是十全十美，也有需要改进的地方。比如，在1课时内进行4个探究4个解释，显得时间不足而仓促。若安排两个课时则效果会更好。

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