细胞结构测（附答案）
姓名：__________班级：__________考号：__________
题号 一 二 总分
得分
△注意事项：
1.填写答题卡请使用2B铅笔填涂
2.提前5分钟收答题卡
一 、选择题（本大题共20小题，每小题2分，共40分。在每小题给出的四个选项中，只有一个选项是符合题目要求的）
1.细胞色素c是动植物细胞中普遍存在的一种由104个氨基酸组成的化合物，在生成ATP的过程中起着重要作用。那么，对于叶肉细胞来说，细胞色素c的合成场所及其发挥生理作用的细胞器分别是 （ ）
①线粒体 ②叶绿体 ③内质网 ④高尔基体 ⑤核糖体
A．③，①④ B．④，②③
C.⑤，①② D．⑤，①③
2.某研究人员对玉米组织、小白鼠组织、T2噬菌体、乳酸菌、酵母菌等五种样品进行成分分析。以下分析结论不正确的是( )
A．含有水、DNA．RNA．肝糖原、蛋白质等成分的样品是小白鼠组织
B．只含有蛋白质和DNA成分的样品是T2噬菌体
C．含有水、DNA．RNA．蛋白质、纤维素等成分的样品是玉米组织和乳酸菌
D．既有DNA，又有RNA的是玉米组织、小白鼠组织、乳酸菌和酵母菌
3. (拓展题)小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，做如下处理：
在3支试管中加入等量斐林试剂并加热至50℃左右，摇匀后观察试管中的颜色。结果是( )
A．乙呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
4.甲状腺细胞可以将氨基酸和碘合成甲状腺球蛋白，并且将甲状腺球蛋白分泌到细胞外，其过程如右图所示。下列叙述错误的是( )
A．若含18O的氨基酸在甲状腺细胞内的代谢过程中产生了H182O，那么水中的18O最可能来自于氨基酸的－COOH
B．细胞内的碘浓度远远高于血浆中的碘浓度，这表明a是主动运输过程
C．与c过程有关的细胞器是内质网、高尔基体、线粒体
D．上图中③结构是将氨基酸组装成蛋白质的主要场所
5.将小麦种子分别置于20℃和30℃培养箱中培养4天，依次取等量的萌发种子分别制成提取液Ⅰ和提取液Ⅱ。取3支试管甲、乙、丙，分别加入等量的淀粉液，然后按下图加入等量的提取液和蒸馏水，45℃水浴保温5分钟，立即在3支试管中加入等量斐林试剂并煮沸2分钟，摇匀观察试管中的颜色。结果是 ( )
A．甲呈蓝色，乙呈砖红色，丙呈无色
B．甲呈无色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
C．甲、乙皆呈蓝色，丙呈砖红色
D．甲呈浅砖红色，乙呈砖红色，丙呈蓝色
6.纤维素、纤维素酶、纤维素酶基因的基本组成单位依次是( )
A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B．葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和脱氧核苷酸
D．淀粉、蛋白质和DNA
7.阅读材料：①分别将已分裂10次和分裂30次的成纤维细胞的细胞核互换，重组成的“老核新质”和“新核老质”细胞能分别再分裂20次和40次。②鸟类红细胞有核，但不能复制和转录，癌细胞核很活跃，既能复制也能转录，现将鸟的红细胞核移入去核的癌细胞中，鸟的红细胞核开始复制和转录。以上实验不能说明 ( )
A．细胞分裂次数是由细胞核中物质决定的
B.细胞质中存在影响细胞分裂的物质
C.细胞分裂是由细胞核和细胞质共同控制的
D.只要有适当的细胞质，细胞核就能表现出全能性
8.使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤包括：①调节细准焦螺旋；②转换高倍镜；③把分裂中的细胞移至视野中央；④将洋葱根尖永久装片放在低倍镜下观察。正确的操作顺序是 （ ）
A．①②③④ B．②①④③ C．③②④① D．④③②①
9.艾滋病(AIDS)是一种削弱人体免疫系统功能的疾病，它是由感染HIV所引起的。HIV具有囊膜，囊膜是HIV从宿主细胞内出来时裹上的生物膜。如图甲、乙、丙、丁分别表示四种细胞结构。下列说法正确的是 ( )
A．HIV的囊膜基本结构与甲基本相同
B．从结构上看，HIV和乙、丙都具有双层膜，这些膜结构都属于生物膜系统
C．丁和HIV的组成物质完全相同
D．HIV与乙、丙、丁含有相同的遗传物质
10.东北虎主要分布于我国长白山、小兴安岭等地；华南虎主要分布于我国长江流域以南地区。根据我们学过的判断，东北虎为了与其生存环境相适应，与华南虎相比，下列哪种物质含量所占比例明显偏高
A．脂肪 B．糖原 C．蛋白质 D．核酸
11.噬菌体、蓝藻和酵母菌都具有的结构或物质是( )
A．细胞壁 B．细胞膜
C．线粒体 D．核酸
12.下列有关细胞间的信息交流的正确叙述是( )
A．激素与靶细胞膜上的载体蛋白结合，将信息传递给靶细胞
B．受精作用、输血时要严格配血都与细胞识别有关
C．高等植物细胞之间的胞间连丝只起物质通道的作用
D．多细胞生物体内细胞间功能协调性的实现完全依赖于信息交流
13.下图是人体的三个生理过程示意图，其中Y代表不同类型的蛋白质。下列说法正确的是( )
A．若过程①中的X为激素，则Y代表的物质是受体糖蛋白，该糖蛋白也可存在于细胞膜内侧
B．若过程②中的X是抗原，则Y是抗体。产生Y物质的细胞可以识别相应的抗原
C．若过程③中的X是食物蛋白，则Y的释放与细胞膜的流动性有关
D．若过程③中的X为反应底物，则Y在人体细胞内均分布于生物膜上
14.随着生活水平的提高和生活方式的改变，高血脂人群相对增多。脂类在血液中以脂蛋白的形式进行运送，并可与细胞膜上存在的特异性受体相结合，进入细胞内进行代谢(如图所示)。对该图分析不合理的是( )
A．图中物质X很可能是具有识别功能的受体蛋白
B．物质X在溶酶体酶的作用下被水解为氨基酸
C．该过程的完成与生物膜的结构特点密切相关
D．该过程需要消耗ATP直接提供的能量
15.人体发育的起点是 （ ）
A．婴儿 B．受精卵 C．胎儿 D．卵细胞
16.人体血红蛋白的一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在脱水缩合过程生成的水分子数分别是
A．145和144 B．145和145 C．145和146 D．146和145
17.下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是 ( )
A．肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体
B.细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构
C.线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶
D.核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出
18.结合下列曲线，有关无机物在生物体内含量的说法，错误的是( )
A．曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄变化的曲线
B．曲线②可表示细胞呼吸速率随自由水与结合水比值的变化
C．曲线③可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，其内无机盐的相对含量变化
D．曲线①可以表示人从幼年到成年体内水含量的变化
19.下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是( )
A．ATP脱去两个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B．糖原代谢的最终产物是葡萄糖
C．蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D．脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
20.如图为电子显微镜视野中观察的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，不正确的是 ( )
A．此细胞是真核细胞而不可能是原核细胞
B．此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞
C．结构②不含磷脂，其复制发生在间期
D．结构①③⑤能发生碱基互补配对
二 、填空题（本大题共4小题，每小题15分，共60分）
21.下面为人体蛋白质的有关代谢问题，请回答：
(1)蛋白质是人体的重要营养物质，人每天必须摄入足够的蛋白质才能满足人体的需要，其原因是__________________________________________________________
___________________________________________________________________________。
(2)人体内的某些氨基酸不能通过氨基转换作用产生，其原因是_______________
___________________________________________________________________________。
(3)食物中的蛋白质被消化和吸收后，必须先通过______________作用形成不含氮的部分才能转化成糖类和脂肪，含氮部分将在_________________(器官)中形成尿素而排出体外。
(4)牛奶中含有丰富的蛋白质，空腹喝牛奶不能充分利用其营养价值，食物中的蛋白质被消化后将更多地被分解形成尿素随尿液排出，如果在喝牛奶的同时多吃些糖类食物就能充分利用其营养价值。请你设计实验探究空腹喝牛奶时营养物质(蛋白质)是否能更多地被分解。
实验材料与用品：生长状态、体型大小等基本一致的正常小白鼠20只，15N标记的牛奶液，淀粉饲料等。
实验原理：__________________________________________________________。
实验步骤：
① 选材及处理：选择生长状态、体型大小等基本一致的正常小白鼠20只，__________
_____________________________________，等量分为A．B两组；
②饲喂：_____________________________________________________________；
③检测：几小时(一段时间)后检测两组小白鼠排出尿液中的15N含量。
可能的实验结果和结论：
①___________________________________________________________________
______________________________________________________________________。
②___________________________________________________________________
_______________________________________________________________________
③____________________________________________________________________
______________________________________________________________________。
22.阅读下列材料后，回答问题：
科学家在进行细胞膜化学成分分析时，采用哺乳动物或人的红细胞作为实验材料。将其特殊处理使细胞破裂发生溶血现象，一些物质溶出，再将溶出细胞外的物质洗掉，即可得到纯净的细胞膜(又称血影)。有的科学家将“血影”中的脂质提取出来，使其在空气和水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的2倍。
(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？
__________________________________。
(2)红细胞溶血后，溶出细胞外的主要物质应该是__________，
这种物质的特性是____________________________________，
因而使红细胞具有________的功能。
(3)“血影”的化学组成是________、________、________。其中的脂质主要是指________。
(4)选取鸡的红细胞验证细胞膜具有磷脂双分子层结构可以吗？若选用鸡的红细胞会得到什么结论？为什么？
__________________________。
(5)使用下列哪种物质处理会使细胞失去识别( )
A．核酸酶 B．龙胆紫
C．糖水解酶 D．双缩脲试剂
23.含水量不同的玉米种子的呼吸速率(mg/100 g•h)是不同的，如下图所示。
(1)玉米种子的呼吸速率与含水量的关系是_________________________________。
(2)为了使种子能安全贮存，种子的含水量应控制在______________________以下。
(3)呼吸速率高的粮仓会出现发潮现象，原因是______________________________。
(4)根据你所学的知识就“如何降低种子的呼吸速率”这个问题提出两条具体措施。
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
24.如图是某种细胞亚显微结构模式图。请据图回答下列问题：
(1)右图可能是下列哪种细胞( )
A．黑藻的叶肉细胞
B．硝化细菌
C．洋葱根尖分生区细胞
D．蓝藻
(2)该细胞内完成能量转换的结构有__________________。
如果该细胞为高等植物根尖的分生区细胞，不具有图上的哪些标示部分？(填序号与名称，缺一不可)________________________。
(3)图中不具膜结构的细胞器是________(填序号和名称)。
(4)此细胞中可能含有色素的细胞器是______________________，其中能将CO2和H2O合成糖类的是________________(填序号和名称)。
(5)高等植物细胞之间的信息交流可以通过细胞膜上的____________进行；细胞壁的形成与________有关。
(6)若这是根毛区细胞，正处于营养液中，则在正常情况下，与其吸收Mg2＋、K＋等有关的细胞器主要是______和________(填序号和名称)。因为前者提供______________，后者提供________。
0.答案解析
一 、选择题
1.C
解析 细胞色素c是由氨基酸组成的蛋白质分子，其合成场所是核糖体；由于它在合成ATP的过程中起重要作用，而细胞中与ATP合成有关的细胞器有线粒体和叶绿体，所以它发挥生理作用的细胞器是线粒体和叶绿体。
2.解析：乳酸菌虽然和植物细胞一样有细胞壁，但其细胞壁的主要成分不是纤维素。
答案：C
3.D
解析：丙试管中淀粉是非还原糖，试管中的颜色为斐林试剂的颜色；提取液中含有酶和麦芽糖及葡萄糖，30℃时的提取液中酶和还原糖的含量高于20℃时的提取液，因此甲试管中还原糖少于乙试管，甲呈浅砖红色，乙呈砖红色。
4.解析：将氨基酸组装成蛋白质的主要场所是核糖体，③内质网是对蛋白质加工的场所。
答案：D
5.D
6.解析：纤维素属于多糖，纤维素酶属于蛋白质，纤维素酶基因的化学本质是脱氧核糖核酸，所以基本组成单位分别是葡萄糖、氨基酸和脱氧核苷酸。
答案：B
7.D
解析 由题可知，细胞分裂与细胞质和细胞核的关系密切，并没有体现出这些细胞能分化成个体，所以不能说明只要有适当的细胞质，细胞核就能表现出全能性。
8.D解析 使用显微镜观察洋葱根尖细胞染色体的基本步骤，正确的操作顺序应是先将洋葱根尖永久装片放在低倍镜下观察，找到分裂中的细胞，再移至视野中央，转换成高倍镜后，再调节细准焦螺旋，就可看到洋葱根尖细胞染色体。
9.A
10.A
11.D
解析：噬菌体为病毒，无细胞结构，所以谈不上有细胞壁、细胞膜和细胞质中的各种细胞器。蓝藻为原核生物，无线粒体。酵母菌为单细胞真核生物，四项都有。只有核酸是所有生物共有的。核酸是一切生物的遗传物质。
12.解析：激素与靶细胞膜上的糖蛋白即受体结合，将信息传递给靶细胞；精子和卵细胞之间具有识别作用；不同个体的红细胞膜上存在的抗原不同；胞间连丝既起物质通道的作用，又具有识别作用；信息交流有助于细胞间功能协调性的实现。
答案：B
13.解析：过程①中的X为激素，则Y代表的物质是受体糖蛋白，该糖蛋白存在于细胞膜外侧。过程②中的X是抗原，则Y是抗体。产生Y物质的细胞是浆细胞(效应B细胞)，不具有识别抗原的作用。过程③中的X是食物蛋白，则Y是蛋白酶，其释放与细胞膜的流动性有关。过程③中的X为反应底物，则Y是酶，在人体细胞内分布于生物膜和基质中。
答案：C
14.解析：由图可知，细胞膜上的物质X可特异性地识别血浆脂蛋白，并与之结合，因此它很可能是一种具有识别功能的受体蛋白；在物质转运过程中，物质X最终又被转移到细胞膜上，没有被溶酶体酶水解。
答案：B
15.B
16.¬¬D
17.A
18.解析：随着年龄的增加，自由水含量比例以及水的总含量逐渐下降；自由水与结合水比值越高，说明自由水相对含量越高，细胞代谢越旺盛；新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中，水分下降，其内无机盐的相对含量增高。
答案：C
19.解析：解答本题用到的相关知识有：ATP水解、糖的种类、二糖水解的产物和脂质的种类及功能。ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸，是RNA的基本组成单位之一；糖原的最终代谢产物是水和二氧化碳；蔗糖的水解产物是果糖和葡萄糖，乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖；脂肪是细胞内的储能物质，生长激素能促进生物的生长发育但不是能源物质。此题可能对ATP脱去两个磷酸基团后是腺嘌呤核糖核苷酸知识很陌生(不要求)，看起来有超出新课标的嫌疑，但此题的解答完全可用排除法选出正确选项。故选A．
答案：A
20.B
二 、填空题
21. (1)蛋白质在体内不能储存，必需氨基酸在体内不能由其他物质转化而来，而人体内组织蛋白每天都要分解、更新一部分
(2)糖类在分解时不能产生与必需氨基酸相对应的中间产物(a－酮酸)
(3)脱氨基肝脏
(4)实验原理：食物中蛋白质经消化吸收后被利用．最终会被分解形成尿素随尿液排出。在实验动物空腹时．用放射性同位素15N标记的牛奶液饲喂小白鼠．一组不补充糖类，而另一组同时给予补充糖类作对照，通过检测和比较两组小白鼠排出尿液中的15N含量，来探究空腹喝牛奶时营养物质(蛋白质)是否更多地被分解
实验步骤：
① 饥饿处理12小时(一段时间)使其呈空腹状态(相同意思即可)
② A组饲喂15N标记的牛奶液，B组饲喂等量15N标记的添加了只含淀粉饲料的牛奶液可能的实验结果和结论：
① 尿液中15N含量A组多于B组；说明空腹喝牛奶时营养物质(蛋白质)被分解更多
② 尿液中15N含量A组少于B组；说明空腹喝牛奶时营养物质(蛋白质)被分解更少
③尿液中15N含量A组等于B组；说明空腹喝牛奶时不影响营养物质(蛋白质)的分解
22.解析：(1)制备细胞膜时应选用哺乳动物或人的成熟的红细胞，因为它没有细胞核和各种具膜的细胞器，获取的膜即为细胞膜，排除了其他膜性物质的影响，降低了实验的难度，提高了实验的技巧和科学性。
(2)细胞膜的成分、特性和功能是十分重要的知识，它充分说明了生物体成分的组成结构、结构决定功能、结构和功能相适应的特点。
答案：(1)把红细胞放到清水里，细胞吸水涨破，细胞内的物质流出来，这样就可以得到细胞膜
(2)血红蛋白 在氧浓度高的地方易与氧结合，在氧浓度低的地方易与氧分离 运输氧
(3)脂质 蛋白质 糖类 磷脂
(4)不可以。若选用鸡的红细胞，其内有具膜的细胞器，则磷脂形成的单分子层面积大大超过细胞膜表面积的2倍。因为细胞内各种细胞器的膜与细胞膜在成分上基本一致
(5)C
23. (1)在一定范围内随着含水量的增加，呼吸速率增加 (2)12% (3)种子通过有氧呼吸产生了水 (4)将种子晒干，并贮藏于干燥地方；降低贮藏种子的温度
解析：(1)由图示可知随含水量的增加，呼吸速率增加。但仅局限于一定范围内。(2)因在0～12%范围内种子呼吸速率较低，便于种子安全贮存。(3)种子有氧呼吸过程中产生了水因而粮仓发潮。(4)综合以上分析降低种子内的水分，降低贮存温度均可降低种子的呼吸速率。
24.解析：(1)该细胞含有叶绿体，选项B、C、D中都无叶绿体。
(2)线粒体和叶绿体与能量转换有关，根尖分生区细胞无叶绿体和液泡。
(3)⑨核糖体为无膜细胞器。
(4)叶绿体和液泡中含有色素，叶绿体能将无机物合成有机物。
(5)高等植物细胞间可通过胞间连丝进行信息交流。高尔基体与细胞壁的形成有关。
(6)根毛区细胞吸收K＋、Mg2＋的方式是主动运输。
答案：(1)A
(2)①叶绿体、②线粒体 ①叶绿体、③液泡
(3)⑨核糖体
(4)①叶绿体、③液泡 ①叶绿体
(5)⑭胞间连丝 ⑬高尔基体
(6)⑨核糖体 ②线粒体 载体蛋白 能量
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