逍遥学能 2016-07-04 08:13
摘 要：以化学史为载体的化学史教育是培养学生科学素养的一个有效途径，文章从知识和技能、科学探索、情感态度和价值观的形成3个方面阐释了化学史的教育功能，提出了化学史教育中培养学生科学素养的策略，并对新形势下的化学教育给出了相应的建议。
关键词：课程改革 化学史 科学素养
我国当前的化学课程改革是为了培养学生德智体美劳全面发展，不断提高学生的科学素养。化学课程从化学知识与技能、教学过程与方法、情感态度与价值观3个目标维度体现了对未来社会公民科学素养的培养。学生科学素养的培养离不开教师的指导，需要在丰富的课程教学中获取知识，而化学史以其丰富的内容为培养和提高学生的科学素养提供了生动有趣、充满哲理的素材。著名化学教育家傅鹰先生说过：“化学给人以知识，化学史给人以智慧。”化学史教育就是指在化学教学中适时穿插化学史的一种教学活动。
在化学教学中，以化学史为载体适时对学生进行化学史教育是培养学生科学素养的一个有效途径。
一、化学史的教育功能
1.有助于了解知识和技能的形成过程
化学学科知识是发展学生科学素养的基础，化学史知识是化学学科知识的重要内容之一。它反映了现代知识经济观的4类知识即“知道是什么的知识”、“知道为什么的知识”、“知道怎样做的知识”、“知道是谁的知识”，是通过教学的知识而形成教学的发展链，引导学生追踪化学发展的科学足迹，拓展视野，在实践和探索中了解知识的形成过程。
如教材上虽然只是简单地介绍了元素周期律理论的内容，其实它的发展过程是经过多个基础工作才形成的。后来元素周期律又经过了不断完善和发展，直到今天，还有许多人在研究周期律，周期表也出现了多种形式。这样将元素周期律的认识从它的产生发展过程去阐述，不仅能使学生了解元素周期律的结论，而且知道它的发展过程，知道它的过去与现状，进而才能考虑如何补充和发展。
2.有助于了解科学探索的过程，接受科学思维方法的熏陶
如在讲授原子论时，可以结合这个理论的确立过程来解释科学抽象的思维方法。道尔顿在1803年能提出科学的原子论，就是在经过大量实验的基础上，加上科学的想象力和理论思维，有效地运用了科学抽象的思维方法，得出了结论。从这段历史中可以看出，经验主义的研究方法是不适用的，因为教条主义和经验主义只承认表面现象或经验的东西，不相信事物的抽象本质存在，就连当时一些著名的化学家如杜马也否认原子存在的真实性。
因此，进行化学史教育，不仅能使学生经过了解、假设、观察、逻辑推理等一些科学步骤及进行比较、分类、归纳、演绎等科学方法，接受科学方法的熏陶，更能让学生突破这些条条框框的束缚，从科学家的身上学到那种求真务实、脚踏实地的科学态度，体会科学家们的逻辑推理和思维发散的感觉，启发学生敢于思考、善于思考、勇于创新。
3.有助于情感态度和价值观的培养
化学史的教育有助于学生良好的道德情操和价值观的养成，化学史的教育有效融合与化学有关的自然科学以及与人类思想、社会历史有关的多学科的知识，并在培养学生科学素养中的感情态度和价值观方面发挥着独特的作用。
（1）培养学生正确的科学态度
例如在学习“王水”的性质时，可讲述玻尔保护诺贝尔金质奖章的故事。再如学到碳酸钠时，可了解我国著名化学家侯德榜在极其艰苦的条件下，经过3年的努力，发明了“候氏联合制碱法”，成为广为流传的佳话。这些化学史的介绍可使学生树立为祖国做贡献的雄心壮志，教师应因势利导，将学生的情感向科学家刻苦钻研的精神靠拢。
（2）提升学生的审美能力
化学家不畏困难、前赴后继、勇于为科学献身的精神，能使学生认识到什么是真、善、美，能帮助学生形成正确的审美观念；化学家在发明创造的同时，也创造着美。如凯库勒关于苯分子结构的美妙构思；电镀工业在发展过程中制造出了一件件精美的工艺品，不管是在视觉上还是在美学上都给人带来了全新的感受，这与化学家在创造美的过程中所产生的鉴赏美和创造美的能力是分不开的。
作者：黄赛峰