逍遥学能 2016-04-16 09:39
化学知识拓展：含氟牙膏对牙齿有益还是有害？
一个叫做“氟”的东西，通过一个最普通的日用品——牙膏，正悄悄腐蚀你的健康。作为原中国氟研究协会会长，今年已84岁高龄的魏赞道老人怎么也没想到，当年被他和同志们从自来水中赶走的“来自美国的氟“，如今竟然堂而皇之地进入了中国的牙膏产业，而且这种含氟的牙膏正在垄断中国的市场。
含氟牙膏对牙齿及人体有益还是有害?消费者普遍关注的这个话题在学术界引起论战。“有害论”的一方主要是流行病学界，包括中国地方病协会、中国疾病控制中心等，而“有益论”的一方主要是口腔学界，包括中华口腔医学会和全国牙防组及一些口腔医生等。
含氟牙膏可导致氟中毒
地方病专家、原中国氟研究会魏赞道教授指出，根据现在最新的认识，龋齿并不是氟不足引起的，而主要是饮食缺陷的结果。在儿童生长发育及妇女怀孕时期，给以必要的钙、磷、维生素A和D，认真注意口腔的清洁和卫生，应是今后预防龋齿的主要措施。
中国地方病协会专家、地氟病研究所所长孙殿军教授认为，近30年的研究证明，任何氟化防龋的方法，都只能用于水源无氟或低氟地区。因为氟是一种有毒的物质，无须太多的剂量就可以杀死植物、鱼、鳖、虾、蟹以及各种贝类，甚至牛、羊。对人类来说，过量的氟不但会造成牙齿斑驳(氟斑牙)，更会降低骨头的强度导致氟骨症。
中国疾病预防控制中心环境所梁超轲教授表示，人体吸收的氟过量以后，会引起氟中毒，最主要的病症就是氟斑牙和氟骨症。氟对成人主要是骨骼的影响，牙齿形成了，作用就不大了。在高氟地区，不需要推广含氟牙膏。据调查，龋齿相对比较低。尤其是儿童应不使用含氟牙膏。
我国含氟牙膏还是安全的
中华口腔医学会预防口腔医学专业委员会主任委员、北京大学口腔医学院卞金有教授认为，含氟牙膏预防龋齿的作用，在半个多世纪的研究过程中，已经历了100多项临床实验，证明其作用是肯定的，并已得到了世界卫生组织、国际牙科联盟的推荐。含氟牙膏预防龋齿的作用是明确的，已得到国际公认。目前含氟牙膏在发达国家或是龋齿发生率较高的国家的使用已非常普及，市场占有率可达90%~95%以上，而在发展中国家的使用还较少，市场占有的比例也很小。
天津医科大学口腔医院预防科张向宇主任说，现在我们使用的合格的含氟牙膏都是安全的，而且通过使用含氟牙膏而摄取的氟元素也很有限，只要不过量使用，是根本不会对人体造成伤害的。我国卫生管理部门规定，人体通过饮水摄取氟元素的限量是1.0毫克/升，而一支含氟牙膏的含氟量则大大小于这个数字，因此不会对人体有任何不良的影响。
全国牙防组牙科专家丁笑乙教授指出，目前我国使用的牙膏分为普通牙膏、含氟牙膏(也叫氟化物牙膏)和药物牙膏三大类。普通牙膏的主要成分包括有去污、磨光作用的摩擦剂，类似肥皂作用的洁净剂，使膏体不易干固的湿润剂，稳定膏体、避免水分的胶粘剂，令口腔清爽舒适、减轻口臭的芳香剂等等。含氟牙膏则在普通牙膏的基础上增加了具有预防龋齿功能的氟化物成分，所以含氟牙膏既有普通牙膏的去污洁净功能又有防龋功能。相比之下，普通牙膏虽也有一定保健作用，但含氟牙膏无疑是强化了牙膏预防龋齿的保健功效，现在世界上90%以上的牙膏都是含氟牙膏。