逍遥学能 2014-11-27 14:48
一、教材的简要分析
光合作用是绿色植物最基本的物质代谢和能量代谢，是生物界中几乎全部生物所需有机营养和能量的基本来源。
光合作用是九年义务教育七年级生物学教科书中最为核心的概念，也是中考、高考常考的知识要点。
《光合作用》一节的教学是在学习了“生物学的研究方法”、““叶片的结构”和“蒸腾作用”之后，在学生已经初步认识了设置单一变量、设置空白对照等实验研究方法的基础上，进一步用实验与探究的方法去验证光合作用所需要的的条件、产物和原料。
《光合作用的产物》是本节教学内容的第1课时，需要教师组织和带领学生，通过有序地进行实验操作，在观察和简单分析中，初步获得对“绿叶在光下制造淀粉”和“光是绿叶进行光合作用的必要条件”等知识的认知。
二、教学目标的确立
1． 知识目标：
①概述“淀粉是光合作用的产物”和“光是光合作用的必要条件”；
②写出“绿叶在光下制造淀粉的实验步骤”。
2． 能力目标：
使用简要的实验材料和用具，进行光合作用需要光和绿色植物在光下产生淀粉的实验操作。
3． 情感、态度与价值观目标：
①初步体验科学实验的设计的一般步骤；
②关注绿色植物与人类的关系，养成热爱自然，热爱生物的情感。
三、教学重难点及处理
验证“绿叶在光下制造有机物”，使学生知道光是绿叶进行光合作用的条件，淀粉是光合作用的产物，是本节课的重点。突出重点的方法可采用：让学生在观察实验现象基础上，通过讨论和交流，总结出结论。
如何有效、有序地组织开展实验活动是本节课的一个难点。突破该难点的方法拟采用：①课前安排预实验，有意识培养一些动手能力较强的同学作为实验小组的临时带头人；②课中教师需作好简要讲解、恰当示范，引导、启发和帮助学生顺利完成该实验的亲手操作。
对设立“对照实验”的理解和处理是另一个教学难点。突破该难点可采用提问“如果采用全部光照处理，没有遮光对照，能不能准确得出淀粉是光合作用的产物”，引发学生思考得出“不采用对照实验就不能准确得出正确的实验结论”。
四、教与学方法的拟定
以课前进行预备实验和课堂继续完成实验步骤的操作为主线，以师生互动进行问题讨论和交流为特色，验证“绿叶在光下制造淀粉和光是绿叶进行光合作用的必要条件”是本节课基本的教学方法。
七年级学生对生物学实验有着跃跃欲试的探究热情和浓厚的学习兴趣，因此教师要充分调动和发挥学生主动、积极和自主地参与学习的全过程。
考虑到学生对实验方案的设计能力、动手操作能力和分析总结能力都相对较弱，教师要着力扮演好组织者、引导着和参与者的角色，适时地、不断地启迪、指导和帮助学生是非常必要的。
由于实验需要用到酒精灯、碘液等，避免发生安全事故和保证实验的正常进行是首要的注意事项。教师要及时地仔细讲清实验注意事项，时刻关注和调整学生的实验操作过程。
在完成实验操作的基础上，通过组织学生分组汇报和交流实验操作程序和观察结果，教师及时作出评价并归纳总结得出实验结论。
对教科书中的问题讨论，教师可进行变式处理，借用PPT比较直观、简明并规范提示学生，教会学生怎样思考和组织问题的答案，逐步养成在学习活动中善于思考、同伴合作和共享成果的学习习惯。
在教学过程中，实现“从教师到学生、学生到教师”的教学流程的交替进行，随着实验步骤的步步有序操作，教师要不断地引发学生注意观察实验现象，不断生成问题并鼓励学生积极思考，从而构建出“黑暗处理→部分遮光处理→酒精脱绿→滴加碘液染色→观察比较分析→得出实验结论”的知识链，完成“光合作用的产物”的学习内容。
五、教学过程的设计
教学环节
教师的组织和引导
学生自主活动
1．课前的预实验
【预备实验】
分学习小组在课前组织和指导学生进行“黑暗处理”和“部分遮光处理”的实验操作，并提出需要思考的问题：为什么要进行这两步实验操作的准备，每一步操作的目的是什么？
（简要说明：由于前两步实验操作时间较长，但操作程序较简单，有必要让学生课前通过合作完成，并对各小组组长进行实验全程的简单培训。
学生积极认真地进行预备实验的操作，并要求拍摄学习实况的照片。
2．创设情景
导入新课
【PPT演示】蝴蝶兰的生长过程
【提出问题】
问题1：你知道绿色植物如何从外界获得物质能量的吗？
问题2：绿叶在光下制造了什么？
问题3：绿色植物进行光合作用，需要什么条件？
学习热情开始高涨，并表现强烈求知欲，展开讨论和积极的思考，并回答。
3．实验方案的设计程序
【引导学生看书、讨论】
思考：如何通过实验来验证淀粉是光合作用的产物和光是进行光合作用的必要条件？实验方案怎么设计？
【板书实验步骤】
黑暗处理→部分遮光处理→酒精脱色→滴加碘液→观察
（简要说明：学生课前进行过预习，能较容易回答出来。）
思考并同桌简单交流，回答问题。
积极、主动说出实验步骤。
4．展示课前预实验
【分组展示学生课前实验的装置】
【PPT演示】学生自拍的预实验照片。
实验操作的前两步：黑暗处理，部分遮光处理（夹黑纸片、光照）
【提问并检查】实验操作与有关问题的思考情况。
按学习小组展示课前实验。分组简要汇报和交流。
5．继续后续实验操作
【实验后续操作演示】
酒精脱色→清水漂洗（软化）→滴加碘液和→观察。
【PPT演示并讲清】
实验操作的规范和要注意的安全等事项。
【指导学生自主进行实验操作】
加强巡视，叮嘱、关注和恰当地指导学生的实验操作。
对学生不断点拨和提醒，鼓励和肯定。
仔细观察，聆听，做好笔记。
在各小组长临时带头人组织下，合作进行实验后续步骤的操作。
6．实验结果的观察、比较与分析
【指导学生观察与比较】
激励学生分组展示和交流实验观察的结果。
【PPT演示】或【学生现场操作的实物投影】
作好简单的评价与鼓励。
【PPT演示】学生实验结果的照片实拍或实物展示交流。
【PPT演示】“实验现象的观察和结论小结”的表格。
指导学生学会处理实验结果。
激励学生参与讨论与交流，享受合作学习的乐趣。
分组有序展示和交流实验结果。
分小组讨论交流得出答案，反思自己的实验操作。
7．问题讨论与巩固练习
【提出问题并讨论】
1．脱去绿色的叶片遇碘后有什么变化？说明了什么问题？
2．为什么要用黑纸片把叶片的一部分遮盖起来？
3．为什么要把天竺葵提前放到黑暗处一昼夜？
4．为什么要脱去绿叶中的叶绿素？脱色时为什么要隔水加热？
【师生互动，讨论交流】
启迪并鼓励学生：学会简单地对实验过程进行反思，对实验结果进行比较分析，简要总结组织答案。
【PPT演示】
在学生自我评价基础上，简要归纳小结。
示例启迪，指导学生初步学习“求解问题、形成答题要点“的简要方法。
【PPT演示】
拓展问题的讨论，激发学生的进一步探求欲望。
某同学选用剪成五角星的黑色纸片对天竺葵叶片进行看遮光处理，实验的最终结果，叶片上可看到什么现象？并简要说明。
【评价与小结】
积极思考，小组讨论，交流小结，自我组织答案，完成习题解答，并做好
相互评价。
回顾实验操作全程，相互交流实验操作的体会。
六、课堂掠影