逍遥学能 2018-10-10 10:43
全国开设乳品工艺专业的院校有哪些呢？想在选大学时做出最好的选择吗？小编为您提供乳品工艺专业开设院校名单，供大家参考！
1开设乳品工艺专业的院校名单
哪些大学开设了乳品工艺专业呢？以下是开设乳品工艺专业的详细院校名单（排名不分先后）：
序号 学校名称 专业名称 重点专业
1 包头轻工职业技术学院 乳品工艺 是
2 黑龙江旅游职业技术学院 食品生物技术（乳品工艺方向） 是
3 黑龙江民族职业学院 乳品工艺 是
乳品工艺专业的开设是为了培养具有乳品专业技术知识和能力，政治素质好，知识结构合理，具有一定的数据分析处理，基础实验室操作技能，工程与机械知识，微生物基础知识与技能，食品化学与分析检验，企业经营与经济分析等能力，具有较丰富的乳品加工和质量管理知识，具有一定的其它食品领域的知识，能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才。
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1乳品工艺专业介绍
培养目标：本专业培养掌握乳品工艺基本理论、基本知识和基本技能，具有较熟练的动手操作和一定的科研开发能力的高级乳品应用技术人才。
主要课程：机械制图、化工机械基础、化工原理、计算机应用、工业仪表及自动化、乳品生物化学、微生物学、乳品工艺学、乳品技术设备、乳品营养与卫生、乳品分析、企业管理等。
就业方向：乳品工艺专业学生毕业后，可从事乳品工程设计、乳品生产、技术管理及产品质量安全控制等方面的相关工作；在高等、中等职业院校从事乳品工程专业的教学工作；食品领域研究机构从事产品技术开发工作；在行政工商管理部门从事食品行业管理工作。
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