燃料和热量　教学设计

【教学目标】

　　

　　l、了解化学反应的能量变化，认识化学反应放出的能量的重要性。知道石油炼制的主要产品及其用途。

　　

　　2、知道化石燃料是人类重要的自然资源，对人类生活的重要作用；化石燃料的不

　　

　　可再生性，合理开采和节约化石燃料的重要性。

　　

　　【实验准备】

　　

　　试管、滴管、镁带、铝片、盐酸、（煤炉、蜂窝煤、热水壶）

　　

　　【背景资料】

　　

　　定向爆破

　　

　　【课时安排】 1课时

　　

　　【教学设计】

　　

　　一、自由谈话：

　　

　　谈谈自己知道的人类利用化学变化放出的热量在工业、农业、科技等领域的运用情况。

　　

　　可借助课本的图7-25、图7-26、图7-27，学生、老师共同交流。

　　

　　燃烧是一种典型的化学反应，可以放出大量的热。如果是没有燃烧现象的化学反应也能放出热量吗？

　　

　　二、学生分组实验7－4

　　

　　镁与盐酸反应中的能量变化，并填写课本136面的实验记录。

　　

　　回忆所有学过的化学反应，你感觉有哪些是可以放出热量的反应？又有哪些是必须吸收热量才能发生，一旦不供给热量，反应就会停止的？

　　

　　让学生对所有学过的化学反应，来一次年终大盘点。学生自己凭感觉有哪些是可以放出热量的反应？又有哪些是必须吸收热量才能发生，一旦不供给热量，反应就会停止的？

　　

　　特别有意思的是，学生对于煤的燃烧，始终想不清楚是放热还是吸热反应，因为在燃烧之前必须先供热引燃。正好借此机会进行激烈讨论，会取得意想不到的好效果：学生可以清楚地认识到，化学反应之前的“引燃”，套用学生的话叫做让煤“点个燃”，只是为了达到煤的着火点。反应究竟是吸热还是放热，应该从燃烧发生以后来考察。

　　

　　意即：反应的能量变化情况是特指“反应中”的能量变化，而不能只考虑反应前是否加热，来判定化学反应的能量变化情况。

　　

　　三、Flash动画解释

　　

　　碳与二氧化碳的反应要始终在高温条件下，才能持续的发生。不仅不放出热量，还要从外界吸热。

　　

　　教学建议1

　　

　　学生已有的生活经验是这样的：如果在刚刚加过蜂窝煤的煤炉上，放一壶水，短时间内水壶的表面温度不仅不会升高，反而会在外表面凝结出一层细细密密的水珠。

　　

　　学生讨论：针对以上现象，想一想，水壶内的水有可能透过水壶而出来吗？那么这些水珠从哪里来？让我们从化学反应的热量观来考察以下这个反应：C＋CO22CO

　　

　　① 反应是吸热还是放热？

　　

　　②结合物理、化学知识，说说你是从什么现象得出这样的结论的呢？

　　

　　注意：考虑到某些城市学校的学生有可能只对管道煤气、天然气做燃料的燃烧情况比较熟悉，对煤做燃料的煤炉中发生的情况不太了解，也可当堂展示上述情景，方便学生的仔细观察。值得一提的是，课堂应该注意通风换气，以确保安全！

　　

　　教学建议2

　　

　　碳与二氧化碳的反应要始终在高温条件下进行，反应还生成有毒的一氧化碳，因此现场进行实验可能不太方便。所以选择多媒体技术解释该问题，不仅是简易可行的，也是切合实际的。

　　

　　动画脚本：①红热的煤炉里，蜂窝煤充分燃烧，闪出化学方程式： C＋O2CO2，旁边放大的温度计中红色液柱不断明显上升；

　　

　　②从外面加入一个黑色的蜂窝煤，闪出化学方程式：C＋CO2=点燃= 2CO，旁边放大的温度计中红色液柱有所下降。

　　

　　我们己经知道：在当今社会，人类需要的大部分能量是由化学反应提供的。甚至我们自身维持正常的体温和日常活动所需要的能量，都是食物在人体内发生化学反应产生的。

　　

　　四、大胆设想

　　

　　如果没有化学反应放出的热量，世界将会怎样？

　　

　　五、化学 技术 社会

　　

　　人类通过化学反应获得的能量，大多来自化石燃料的燃烧，对于煤、石油、天然气的形成、开采、现状、深加工、利用，你知道多少？

　　

　　六、课外拓展

　　

　　尽可能收集较多样的石油产品的各种样本。了解它们在实际生产、生活中的利用。

　　

　　【点评】

　　

　　现行的初中实验新教材，对于化学反应中的质量守恒关系，进行了深入细致的研究，要求学生探究化学变化前后，物质质量的相互关系。新版的《化学课程标准》还特别要求：学生了解化学变化伴随着能量变化，认识通过化学反应获得能量的重要性。

　　

　　以往对于化学反应的能量变化，几乎都是一笔带过，有些轻描淡写。罗老师将该课时的目标准确定位在：了解化学反应的能量变化，认识化学反应放出的能量的重要性上，非常及时、必要。实际上课的过程，采取了自由谈话、讨论、实验、Flash动画解释、视频点播、课外拓展等多种灵活形式，真正体现了新课标在实际教学中的指导作用，为学生提供了学习探索的广阔舞台，使他们深切体会到人类利用化学变化放出的热量在工业、农业、科技等领域的运用情况。
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